Château Duhart-Milon : Moulin de Duhart

Die aromatische Brillanz und Struktur eines Zweitweins aus Pauillac Der Besitz Das Château Duhart-Milon liegt inmitten der Appellation Pauillac und ist ein perfekter Vertreter dieser Appellation. Dieser 4ème Cru Classé de Pauillac wurde im 18. Jahrhundert auf Initiative der Familie Lafite gegründet, die Pauillac zu dieser Zeit mit Weinbergen bedeckte. Der Weinberg Das Château Duhart Milon wacht über einen 76 Hektar großen Weinberg, der sich westlich des Château Lafite-Rothschild befindet. Die Böden bestehen aus feinem Kies, äolischem Sand auf Unterböden aus tertiärem Kalkstein. Der Wein Der Zweitwein des Château Duhart-Milon, der Moulin de Duhart, ist ein Wein aus Pauillac, der aus einer strengen Auswahl von Parzellen stammt, die jünger sind als der Durchschnitt des Weinbergs. Dieser Wein hat seinen Namen von einer alten Mühle, die sich auf dem Plateau des Carruades befindet, das an den Weinberg des Château Duhart-Milon angrenzt. Vinifizierung und Reifung Der 10-monatige Ausbau erfolgt