Pewsey Vale Block 1961 Riesling Eden Valley, South Australia

Die einem Amphitheater gleichenden Terrassen von Pewsey Vale im kühler gelegenen Eden Valley verleihen diesem Riesling eine fast schon Rheingauer Stilistik. Doch das ist kein Zufall, denn das Rebgut stammt aus dem Rheingau. Der 1961 Block Riesling wartet mit üppigen Quitten- und Zitrusnoten auf, die am Gaumen ihren Partner in einer feinen Säure finden. Es ist ein Wein mit gutem Biss, voll mit Nektarinen- und exotischen Fruchtnoten im Abgang. Ein perfekter Begleiter zur asiatischen Küche.