Valdicava Brunello Brunello di Montalcino DOCG

Erst seit 1977 verkauft Valdicava seine Weine unter einem eigenen Label, und doch zählen diese Weine bereits seit Jahren zu den gesuchtesten und begehrtesten der Region. Kein Wunder, Vincenco Abruzzese, seit 1987 Chef in Weinberg und Keller, gilt als kompromissloser Qualitätsfanatiker. Ein wichtiger Punkt in seiner Philosophie sind die extrem niedrigen Erträge, und das spürt man in besonderem Maß in diesem fulminanten Jahrgang 2015. Die Farbe funkelt in einem beinahe Purpur im Glas, so dicht und konzentriert. Der Duft bietet ein faszinierendes Wechselspiel zwischen roten und dunklen Beeren, schwarzen Kirschen und dunklen Pflaumen einerseits, und Waldboden und Trüffel andererseits, dazwischen schmuggeln sich immer wieder Eindrücke von Rosen, Veilchen, Virginia Tabak und getrockneten Gewürze. Dann kommt dieses unglaublich schöne Mundgefühl mit perfekt integrierten Gerbstoffen und so viel saftiger Frucht. Ein Kraftpaket, das aber voller Finesse steckt und einen minutenlangen Nachhall hinterlässt. Weltklasse.