Domaine René Bouvier : Charmes-Chambertin Grand cru

Charakteristika und Verkostungstipps zum Charmes-Chambertin Grand Cru 2019 des Domaine René Bouvier Degustation Farbe Die Farbe zeigt ein Purpur, das sich im Glas zu granatroten Nuancen entwickelt. Der Wein wirkt klar und brillant, ein Zeichen sorgfältiger Vinifikation, und offenbart die für einen hochwertigen Pinot Noir typische Transparenz. Nase Das aromatische Bouquet besticht durch eine bemerkenswerte Intensität mit Noten von Veilchen, Lakritz, Vanille und Quitte. Rote Früchte kommen voll zum Ausdruck – Himbeere, Erdbeere und Kirsche. Nach der Belüftung zeigt der Wein feine holzige und würzige Nuancen, bewahrt jedoch die floralen und mineralischen Merkmale, die dem Terroir von Charmes-Chambertin eigen sind. Gaumen Am Gaumen verbindet der Wein eine imposante Struktur mit raffinierter Eleganz. Die dichten Tannine sind perfekt geschliffen und vermitteln Kraft ohne jede Adstringenz. Der mittlere Gaumen zeigt eine fleischige Rundheit und eine aussergewöhnliche Länge. Die Säure ist harmo