Bianco di Toscana trocken

Renzo Masi ist ein Familienbetrieb. Der Vater Renzo hat den Betrieb in seiner ruhigen umsichtigen Art vorangebracht. Der Sohn Paolo hat die Weinbaufachschule absolviert und ist seither mit viel Elan und Sachkenntnis im elterlichen Betrieb tätig. Renzo Masi hat Weinberge in der Cru-Lage Basciano westlich von Rufina. Die Täler sind hier enger als im Classico-Gebiet die Hänge steiler. Die Bearbeitung ist mühsam das Ergebnis ist exzellent.Duftig-fruchtig knackige Äpfel Birnen und weiße Blüten Zitrus Kräuternoten und etwas Mirabelle. Passt als Aperitif Vorspeisen wie Antipasti Misti oder Tapas Fisch Schalentiere Nudelgerichte mit hellen Soßen Geflügel und helles Fleisch (Kalb) Weichkäse.