Niepoort White

Die Region: Douro Der Portwein: Weißer Port, ca. drei Jahre alt. Feine goldene Farbe. Starke und ausgeprägte Nase mit Aromen von Nüssen und Früchten. Gut strukturierter Körper mit einem vollen und ausbalancierten Geschmack, mit Noten von trockenen Früchten. Lang anhaltender Abgang. Leicht gekühlt ein wunderbarerAperitif , passt aber auch sehr gut zu Desserts oder als Abschluss eines Essens. Die Rebsorten: Für den 'Niepoort White' werden verschieden traditionelle Trauben aus dem Dourotal verwendet. Arinto, Códega, Gouveio, Rabigato, Viosinho sind in diesem weißen Port enthalten. Die Trauben stammen von Reben mit einem durchschnittlichen Alter von mehr als 60 Jahren, die auf den für das Dourotal typischen Schieferboden gedeihen. Die Lese der Trauben erfolgt ausschließlich per Hand. Die Details Empfohlene Trinktemperatur: 16 °C Rebsorten Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio Säure 3,7 gr. / lit. Restzucker 110 gr. / lit. Fassreife durschnittlich 3 Jahre in kleinen Holzfässern aus Eiche (Barriques) Jahrgang: ohne Jahrgang Abfüllung 2019 Lagerfähigkeit 2029 Alkohol: 19,5 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Verschluss: Naturkork Passt zu: Aperitif, oder auch zum Dessert Lebensmittelunternehmer: NIEPOORT (VINHOS) S.A. Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia Portugal