Chardonnay Nobilis Ried Rettenberg Südsteiermark DAC

2018 Chardonnay Nobilis Ried Rettenberg Südsteiermark DACNussige Reduktionsnuancen, ein Hauch von Sesam und Kümmel, dezente gelbe Frucht, elegante Holznote untermalt die frische Frucht, gelbe Pflaumen und etwas Zitrus, Apfelfrucht, Kräuter, stoffig, präzise, lebhaft und balanciert, haselnussige Würze, etwas Brioche im Abgang, strukturierter, individueller Stil.Bodenmerkmalaus der Lage Rettenberg - zugehörig zum Südsteiermark DAC Anbaugebiet GamlitzSandboden mit Kalkeinlagerungen Besonderheit der RebsorteWir geben unserem Chardonnay stets länger Zeit zu reifen um Fülle, Struktur und Reifepotenzial zu erreichen. Eleganz, Klarheit und Strahligkeit sind uns wichtig. SpeisenbegleitungHarmoniert perfekt zu kräftigen Speisen wie Seak, Schmorgerichte, Lasagne und Käsevariationen.Auszeichnungen & Kostnotiz92 Punkte Organic Wine Award Interational91 Punkte Pigundy Wine AwardFalstaffHeles Goldgelb, Silberreflexe. Mineralisch, zarte gelbe Tropenfrucht, Nuancen von frischem Apfel, mit dezenter Kräuterwürze unterlegt. Mittlerer Körper, feine Kernobstnuancen, wirkt leichtfüßig, balanciert, zarte Mineralik im Abgang, ein vielseitiger SpeisenbegleiterVinaria4 Sterne TIPP Kräftig, Gewürze, Tabak, Senfkörner, Marillen angedeutet; kommt so auch im Geschmack, frucht ist präsenter, Holz noch dezenter, kräftig, sehnig, lebendig, TiefgangWeinPur Guide4 GläserSüdfrüchte-Bukett, Kletzenbirne, eleganter Holzeinsatz, salzigSteiermarkWeinDruck, Fülle, Volumen im Bukett, Duft von Mannerschnitten (!), am Gaumen Kaki-Noten, Balance von Röstaromen und Kräuterwürze, langes Finale