Cidre Brut Kerné Artisanal Bretagne

Cidre Brut Artisanal der Cidrerie Kerné aus der Bretagne - Apfelwein trocken direkt aus Frankreich Cidre Brut Kerné ist ein herb-fruchtig ausgebauter, spritziger Apfelwein der traditionsreichen Cidrerie Kerné aus Pouldreuzic in der französischen Bretagne. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Äpfeln ausschließlich aus der Region, verkörpert dieser Cidre die authentische Handschrift bretonischer Cidrekunst . Das Apfelweinhaus Kerné und Familie Bosser charakterisieren ihren Le Kerné Brut als INTENSE ET GÉNÉREUX , also intensiv und großzügig und beschreiben ( Le Kerné Artisanal ) ihn wie folgt: „ Le Kerné ist ein unverwechselbarer, handwerklich hergestellter Apfelwein mit intensiven und vollmundigen Aromen, das Ergebnis einer subtilen Balance. Seine natürliche Kohlensäure sorgt für ein sanftes Prickeln und entfaltet sein ganzes fruchtiges Geschmackserlebnis. Im Glas leuchtet dieser moussierende Cidre Brut in einer tiefen, pfirsichfarbenen Tönung. In der Nase entfalten sich Aromen vollreifer Äpfel, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen begeistert der Kerné Apfelwein mit einem klaren, intensiven Geschmack nach Apfelblüten und Zitrusfrüchten – frisch, ausgewogen und mit feiner Perlage. Für seine Qualität wurde er bereits 2014 mit der Goldmedaille auf dem Cidre-Festival in Paris ausgezeichnet. Der Cidre Brut von Kerné ist ein vielseitiger Speisebegleiter – ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder klassischen Galettes aus Buchweizen. Charakteristik – Kerné Cidre Brut (Skala 1–5) Bitterkeit: 3/5 – dezent herb, aber ausgewogen Süße: 2/5 – eher trocken mit zarten süßen Anklängen Säure: 2/5 – angenehm mild und nicht aufdringlich Kraft: 3/5 – präsent im Geschmack, mit gutem Körper Am besten genießen Sie französischen Apfelwein bei 8 °C und lagern ihn stehend. „Artisanal“ bedeutet handwerklich – und genau das macht diesen bretonischen Cidre so besonders. Le Kerné: intensiv und großzügig mit wunderbar spritzig-fruchtigen Aromen Die Cidrerie Kerné wurde 1947 im Örtchen Pouldreuzic in der französischen Region Bretagne von Pierre Bosser gegründet. Bosser legte bei seinem Apfelweinhaus von Anfang an Wert auf Qualität und handwerkliche Herstellungsmethoden, bester Cidre Breton als Firmenziel. Ab 1977 übernahmen sein Sohn Yves und die Schwiegertochter Michele die Geschäfte und führten die Cidrerie im Einklang mit der Natur und dem Bestreben nach Qualität weiter. Heute wird der Familienbetrieb Kerné mit inzwischen 15 Mitarbeitern von den Kindern Anne, Gérard und Claude geleitet. Kerné Cider hat seine Wurzeln in der Vielfalt der bretonischen Obstgärten, dabei stammen die Äpfel hauptsächlich aus der Region Sud-Finistère. Bestellen Sie Ihre Cidre Breton jetzt bequem online bei uns im Shop – auf Rechnung, sicher und schnell.