Becker Schweigener Grauer Burgunder

Im Glas ein leichtes, helles Gelb mit zart-rosa Reflexen. Beckers Schweigener Grauer Burgunder präsentiert sich in der Nase mit duftigen Aromen von Stachelbeere, Apfel und Citrus. Am Gaumen saftig, süffig mit angenehm frischer Art. Die Weinberge erstrecken sich rund um das beschauliche Weindorf Schweigen auf deutscher sowie auf elsässischer Seite zum einen auf Sandsteinverwitterungsböden zum anderen auf Kalkböden gewachsen. Das Alter der Reben beträgt zwischen 9 und 28 Jahren. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und schonend entsaftet. Die gezügelte Vergärung und der weitere Ausbau erfolgte in Edelstahltanks. Nach 5 Monaten Feinhefelager und schonendster Filtration erfolgte die Abfüllung im Mai 2020