San Roman BIO

Ein charaktervoller Rotwein aus dem Herzen der D.O. Toro, der mit Kraft, Tiefe und Eleganz begeistert. Der San Román 2021 besteht zu 100% aus Tinta de Toro, einer lokalen Variante des Tempranillo, und stammt aus perfekt gepflegten Weinbergen in San Román de Hornija, Villaester und Morales de Toro. Die Reben wurzeln dort tief in steinigem und sandigem Lehmboden und profitieren von einem Klima mit milden Temperaturen. Die Handlese fand zwischen dem 30. August und Ende September statt, begleitet...