Chateau Clerc Milon 5eme Cru Pauillac, Bordeaux Frankreich

Zum Glück - für den Wein - zweimal verkostet: das erste Mal auf Mouton, das zweite Mal auf der UGC-Verkostung. Die erste Verkostung fand direkt nach der - man könnte fast Schäferstündchen sagen - Mittagspause auf Mouton statt, die Flaschen (aller Weine des Stalls) waren just geöffnet. Auf der UGC war die Clerc-Milon-Flasche schon länger offen und halb leer. Der 17er Clerc Milon zeigte dann eine lebendige Kirsch-und-Kaffee-Nase. Am Gaumen dicht gefügt, breiter angelegt als sein Bruder Armailhac, fast schon wuchtig. Die auf dem Chateau als spitz empfundene Säure wirkt hier deutlich zurückhaltender, besser integriert, lässt dem Volumen des Weines deutlich mehr Raum. Auch das Tannin war mit Belüftung erheblich feingliedriger, wenn auch von ordentlicher Stringenz. Die Frucht konnte hierneben ihr schönes Spiel deutlich besser aufführen - sprich der Wein war allgemein besser in der Balance und passte auch eindeutig besser in die Gesamtperformance von Mouton in diesem Jahr. (JI - 04/18 - 17/20)