Riesling Privat Reserve

Riesling in Perfektion - satte Dichte, elegante Fülle! Die Trauben für diesen großen Riesling wachsen auf Urgesteins- und Lössböden der Riede Gaisberg. Je nach Jahrgang findet die Lese Angang November statt. Es wird von Hand gelesen, selektioniert und schonend verarbeitet. Vinifiziert wird der Riesling Private Reserve in gebrauchten, großen Holzfässern. Danach reift er für ca.12 Monate auf der Feinhefe. Dolles Riesling Private Reserve duftet nach reifen Pfirsichen. Am Gaumen ergänzen Quitte, frisch gebackenes Bisquit und Honig den Duft. Herrlich cremig, elegante Fülle.Langer, intensiver Nachklang. Die Riede Gaisberg zieht sich über 3 Gemeinden: Kammern, Zöbing und Strass. Sie ist eine der bekanntesten Lagen im Kamptal.