Roses Roses trocken - BIO

Die Trauben für den Roses Roses von Ottella stammen aus den Weinbergen in den am besten geeigneten Gebieten der Moränenhügel des Alto Mincio. Ernte und Selektion erfolgen ausschließlich per Hand. Die Cuvée aus den Rebsorten Corvina veronese Lagrein und Rondinella zeigt sich im Glas hellrosa wie eine Zwiebelschale. In der Nase ein einnehmendes Bukett mit fruchtigen Anklängen nach weißem Pfirsich und guter mineralischer Note. Ein Wein von beachtlicher Finesse Ausgewogenheit und Charakter unterstützt von einer frischen Säure. Passt zu Gerichten mit Süßwasser-und Seefisch angenehm in Kombination mit weißem Fleisch und leichten ersten Gängen. Hervorragend auch als Aperitif.