Cabernet Sauvignon Reserva trocken

Der trockene Classic Series Cabernet Sauvignon von Montes aus dem Valle Central präsentiert sich rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase dominieren reife rote und schwarze Früchte – saftige Pflaumen süße Feigen und ein Hauch Cassis-Likör – umspielt von Muskatnuss und schwarzem Pfeffer. Acht Monate im großen Holzfass gereift zeigt er am Gaumen einen mittleren Körper seidig weiche Tannine und eine harmonische Struktur die die aromatische Vielfalt bis in das mittellange Finale trägt. Solo genossen oder zu gereiftem Käse und gebratenem Reh entfaltet er sein volles Potenzial.