Vit Hund, Mackmyra, Swedish Whisky

Vit Hund, Mackmyra, Swedish WhiskyDie Idee einen schwedischen Whisky zu brennen, entstand bei einem Skiausflug von acht Freunden 1998. Jeder brachte eine Flasche Whisky mit und so drehten sich die Gespräche nur um Whisky. Daraus entstand die Brennerei in Mackmyra Bruk, die nur mit lokalen Zutaten und ohne Farbstoff ihren Whisky herstellt. Dieser Rohwhisky offenbart die Basisaromen von Mackmyra, bevor der Whisky durch die Fassreifung seine verschiedenen Facetten erhält. Die frühen amerikanischen Bourbonbrenner nannten das Destillat vor Abfüllung und Reifung 'white dog', was auf schwedisch Vit Hund bedeutet.