Marquês de Borba, branco

Der Wein: Der Weißwein 'Marques de Borba', was 'Marktgraf von Borba' bedeutet, zeichnet sich durch eine angenehme Säurestruktur und feine Nase aus. Er präsentiert sich strohgelb im Glas. Erinnert von seiner Art an einen Sauvignon Blanc. Rebsorten: Der 'Marques de Borba, branco wird aus den im Alentejo typischen weißen Rebsorten Antão Vaz (50%), Arinto (50%) von einem der berühmtesten portugiesischen Önologen João Portugal Ramos, hergestellt. Die Reben wachsen im Alentejo auf Schieferböden. Die Details: Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C Rebsorten Arinto, Antão Vaz, Viognier Säure 7,3 gr. / lit. Restzucker <4,0 gr. / lit. Lagerfähigkeit 3-4 Jahre nach Abfüllung Alkohol: 12,5 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Verschluss: Naturkork Passt zu: Fisch, Geflügel, Salate, Käse (mittelalt, mittelreif, Weichkäse) Lebensmittelunternehmer: Joao Portugal Ramos Vinhos S.A, Vila Santa, 7100-149 Estremoz