Anzenas Cannonau di Sardegna DOC

Anzenas Cannonau di Sardegna DOC – Cantina di Dolianova REBSORTE: 90 % Cannonau, 10 % lokale Rebsorten. Ein klassischer, kraftvoller sardischer Rotwein mit tiefer regionaler Identität. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,35 kg). ALKOHOLGEHALT: 14,5 % vol., enthält Sulfite . Restzucker: 4,0 g/l · Säuregehalt: 2,17 g/l. Ursprungsland: Italien – Sardinien. FARBE: Intensives Rubinrot mit feinen Granatreflexen bei zunehmender Reife. GERUCH: Intensiv und anhaltend mit Aromen von Waldbeeren, Himbeeren, reifen Kirschen und mediterranen Kräutern. GESCHMACK: Warm, umhüllend und harmonisch. Reife Frucht, feine Kräuternoten und gut eingebundene, seidige Tannine. Kraftvoll und zugleich elegant – ein authentischer Ausdruck sardischer Weintradition. SERVIERTEMPERATUR: 16–18 °C. PASST ZU: Ideal zu Braten, Wild und mediterranen Schmorgerichten. Besonders stimmig mit einer sardischen Antipasti-Platte aus Pane Guttiau , grünen Oliven , sardischem Pecorino und luftgetrockneter Wurst. BEURTEILUNG: Ein aromatischer, charaktervoller Cannonau aus Dolianova in Südsardinien. Subarides Klima, hügelige Lagen und kalkhaltige Böden verleihen Tiefe, Struktur und Eleganz. Ausgezeichnet als bester italienischer Rotwein (Weinwirtschaft, Oktober 2024 – Jahrgang 2021). Authentisch, stilvoll und hervorragend trinkbar. JAHRGANG: Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, liefern wir den Folgejahrgang in gleicher Qualität und zu gleichen Konditionen. ABFÜLLER: Cantina di Dolianova – Loc. Sant’Esu, S.S. 387 Km 17,150, 09041 Dolianova (CA), Italien.