Gavi di Gavi DOCG Masseria dei Carmelitani Vite Colte

Der Gavi zeigt ein strohgelbes Erscheinungsbild mit grünen Reflexen und besticht am Bouquet durch frische, intensive Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und grünen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich mit feiner Mineralität, ausgewogenen Fruchtnoten – etwa Apfel, Pfirsich, Quitte und Melone.Auszeichnungen: 90 Punkte James SucklingServiervorschlag: Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Vorspeisen und SuppenRebsorte: 100% CorteseServiertemperatur: 10.00 - 12.00 °C Alkoholgehalt:  12,0 % vol.Schon trinkbar: gutvorher öffnen: neinoptimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2027 Anbauland: ItalienWeinregion: PiemontErzeuger: Terre da Vino S.P.A., I-12060 Barolo (CN)Kategorie: WeißweinQualitätsstufe: DOCGInhalt: 0,75lInhaltsstoffe: Enthält SulfiteDas Weingut: Der Betrieb Terre da Vino wurde 1980 mit dem Ziel gegründet, DOC und DOCG Qualitätsweine aus dem Piemont zu erzeugen. Dieser Weg beginnt im Weinberg mit den niedrig gehaltenen Erträgen, mit einem verminderten Einsatz chemischer Behandlung, sowie der Spätlese, die ein völliges Ausreifen der Trauben ermöglicht, und wird im Keller unter der Leitung erfahrener Önologen fortgesetzt. Seit 2000 ist der Betrieb in die neue Weinkellerei nach Barolo umgezogen, wo die bedeutende Weine im wunderschönen Verfeinerungssaal ausruhen, der 3000 Barriques aufnimmt.