Dehesa La Granja Organic, Castilla y León Alejandro Fernandez

Dehesa La Granja Organic, Castilla y León 2021, Alejandro FernandezHandverlesene Tempranillo-Trauben aus der Tierra del Vino, dem Land des Weines . 30 Monate reift der La Granja im amerikanischen Barriques und geht dann ungefiltert auf die Flasche. Die Früchte stammen von selektierten Parzellen des Weingutes. Das Bouquet hat Noten von Zedern, Vanille, spicy Gewürzen, Lakritz, verschiedenen dunklen Beeren und Anklänge von zarten Tabak- und Kakao-Noten. Am Gaumen präsentiert sich eine reife, fast süße Frucht von Herzkirschen, dazu Kaffee und Sandelholz. Das lange, nach Kokos erinnernde Finale begeistert mit kräftigen, aber sehr weichen und wunderbar integrierten Tanninen. Einfach zum Genießen!ES-ECO-031-CL