WILDWUX Rotweincuvée QW Burgenland Braunstein

WILDWUX Rotweincuvée QW Burgenland Braunstein Auch der von Birgit Braunstein hergestellte rote WILDWUX, eine Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt, sowie Merlot besticht durch absolute Trinkfreude, dezente Würze und einen Hauch Mineralität. Der 15-monatige Ausbau in Barrique und großem Akazienfass unterstreicht seine Dichte und verleiht ihm zugleich eine samtige Struktur. Ein wertvolles Projekt und ein Wein voller Leben. Eigenschaften: Anbaugebiet: Burgenland Weingut: Braunstein Rebsorten: Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch Lagerfähigkeit: jetzt + 2-3 Jahre Stil: trocken Passt zu: Ente, Fasan, Terrine, Nudelgerichte Analyse: Kontrollstelle: AT-BIO-301 Verband: - Restzucker (g/l): 2,2 Alkohol (Vol. %): 12,6 Säure (g/l): 5,1 Schwefel (mg/l): 35 Schwefel gesamt (mg/l): 100