Peter Zemmer Chardonnay Buchholz, Alto Adige DOC, Südtirol, 2024, Weißwein

Goldene Reflexe und ein lebendiges Strohgelb prägen den Chardonnay aus dem Buchholzgebiet in Südtirol. Die sorgsam verarbeiteten Trauben sorgen für eine frische, saftige und mineralische Stilistik. Im Duft verbinden sich Noten reifer Ananas und Banane, die am Gaumen eine facettenreiche Fruchtigkeit entfalten. Die Reifung im großen Holzfass verleiht dem Wein eine sanfte Struktur und Eleganz. Er eignet sich gut zu Gemüse-Minestrone, feinem Fisch sowie leichten Speisen.