Blanc de Noir trocken

Schäfer-Fröhlich ist einer der großen Namen von der Nahe - sogar von ganz Wein-Deutschland. 20 Hektar bewirtschaftet Tim Fröhlich inzwischen, überwiegend Riesling aber erfreulicherweise auch 15% Burgunder Rebsorten. Die Rieslinge vom Weingut sind legendär. Umso mehr erfreut es uns, dass man die Spitzenklasse und das Können von Tim ebenso im Blanc de Noir 2025 wiederfindet. Die sortentypische Charakteristik ist wundervoll eingefangen: filigrane Aromen von weißen Blüten, Williamsbirne und gelbem Apfel sowie etwas Wiesenkräutern. Am Gaumen frisch, saftig, Zitronenzeste und ein feiner Schmelz. Ein lebendiger, intensiver Rosé von Spätburgunder mit herrlichem Trinkfluss. Ein must-have für Sommertage.