Waßmer Chardonnay SW, Baden, Baden, 2024, Weißwein

Der 2024er Chardonnay von Martin Waßmer aus dem Markgräflerland präsentiert eine helle Mineralität, die von feinen Röst- und Rauchnuancen begleitet wird. Ergänzt wird das Aromenspiel durch Vanille und saftige Birnen, die dem Wein eine cremige und zugleich frische Textur verleihen. Mit klarer Struktur und lebendiger Saftigkeit endet der trockene Weißwein in einem harmonischen und langanhaltenden Abgang. Der Stil, typisch für Baden, bringt die charakteristischen Merkmale der Region zum Ausdruck und passt besonders gut zu Fisch, Geflügel oder cremigen Pastagerichten. Dieser Chardonnay überzeugt durch seine Ausgewogenheit und wurde von Kritikern hervorragend bewertet.