Maximin Herrenberg Riesling Alte Reben, Trocken, Mosel, Mosel, 2024, Weißwein

Der Maximin Herrenberg Riesling Alte Reben 2024 aus der Mosel zeichnet sich durch sein markantes Profil aus. Die Weinberge in der Lage Maximin Herrenberg beherbergen bis zu 129 Jahre alte, wurzelechte Reben, die auf rotem, feinkrümeligem Schieferboden gedeihen. Bei Erträgen von nur 40 Hektolitern pro Hektar entstehen reichhaltige Weißweine mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Cassis und gelben Früchten. Die ausgeprägte Mineralität des Bodens verbindet sich harmonisch mit feiner Pfirsichfrucht und verleiht dem Wein ein großes Reifepotenzial. Seine junge Zugänglichkeit und vielfältige Struktur machen ihn zu einem interessanten Begleiter besonders zu aromatischer asiatischer Küche oder delikatem Fisch.