Rivaner lieblich - Weingut Mathias Mertes

Dieser liebliche Weißwein aus den besten Lagen rund um Minheim an der Mosel verführt mit einem Duft nach bunter Blumenwiese und zarten Fruchtnoten. Am Gaumen zeigt er sich weich, geschmeidig und angenehm süß, dank eines fein abgestimmten Restzuckers von 31,7 g/L. Die milde Säure von 6,2 g/L sorgt für eine sanfte Frische, die den Wein besonders zugänglich macht. Ausgebaut im Edelstahltank bewahrt er seine klare, unverfälschte Aromatik. Mit 11,5 % Alkohol ist er leicht und beschwingt – ideal gekühlt bei 8-10°C zu Spargel, frischen Salaten oder gegrilltem Fisch. Das Weingut Mathias Mertes steht für nachhaltigen, präzisen Ausbau und bringt das besondere Terroir des Minheimer Burglay authentisch zum Ausdruck.