Paolo Conterno Ginestra Barolo, Barolo DOCG, Piemont, 2019, Rotwein

Das dunkle Granatrot des Paolo Conterno Ginestra Barolo 2019 zeigt einen klassischen Charakter. Vielfältige Aromen von Kirsche, Tabak und Erdtönen verbinden sich mit einer würzigen Note. Der kräftige Körper präsentiert sich vollmundig und wird von einem langanhaltenden intensiven Abgang begleitet. Der Wein eignet sich für eine längere Lagerung von bis zu 15 Jahren und entwickelt dabei weitere Komplexität. Zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse entfaltet er sein volles Potenzial.