Paladin Pralis, Veneto IGP, Venetien, 2025, Weißwein

Frische Zitrusnoten und dezente mineralische Nuancen prägen den Charakter dieser Weißwein-Cuvée aus Venetien. Im Glas zeigt sich ein feines Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Aromenvielfalt wird von Chardonnay geprägt, mit Noten von weißem Pfirsich und floralen Nuancen, ergänzt durch Zitrusaromen des Sauvignon Blanc. Am Gaumen überzeugt der Wein mit angenehmer Fruchtsüße und einem anhaltenden, eleganten Nachhall. Er eignet sich besonders zu gebratenem Fisch, Risotto mit Steinpilzen oder Häppchen mit rohem Schinken.