Hacienda Monasterio Reserva

Rebsorten 80% Tinto Fino (Tempranillo), 20% Cabernet Sauvignon, 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Allier-Eiche ausgebaut. Alkoholgehalt: 15,5 Vol.% Verkostungsnotiz Im Glas zeigt sich der Hacienda Monasterio Reserva 2020 tief rubinrot mit dunklem Kern. Die Nase wirkt konzentriert und zugleich präzise, mit Schwarzkirsche, Cassis, dunkler Pflaume und feinen Anklängen von Graphit, mediterranen Kräutern, Kakao und dezentem Zedernholz. Am Gaumen verbindet der Wein Druck und Struktur mit bemerkenswerter Balance: reife, engmaschige Tannine, saftige schwarze Frucht, kalkige Mineralität und ein würziges, langes Finale. Ein Ribera del Duero mit Format, Tiefe und klarem Reifepotenzial.