Raumland Sekt | XVI Triumvirat Grande Cuvée Brut

Entdecke den Raumland Sekt: XVI Triumvirat Grand Cuvée 2016 Der Raumland XVI Triumvirat Grande Cuvée Brut 2016 ist wie eine klassische Champagner Cuvée aus Pinot Noir, Meunier und Chardonnay Trauben, gewachsen auf dem Dalsheimer Bürgel. Dieser ganz besondere Jahrgangssekt von Volker Raumland verführt mit Anklängen von Nussbutter, frisch gebackenem Brot und Steinobst. Am Gaumen ist er kraftvoll und harmonisch mit feinster Perlage. Die Raumland Prestige Sekte, zu denen auch der Triumvirat gehört, zeichnen sind durch ihr langes Hefelager von über 100 Monaten aus. Während dieser Zeit entfalten sich unvekennbare Aromen von Brioche, Nussbutter und gerösteter Mandel. Es entsteht ein feinperliges Mousseux mit tiefgründigm Körper und langem Nachhall. Der Triumvirat ist ein sehr vielschichtiger Schaumwein, füllig und durckvoll mit guter Struktur, leichtfüssig mit lebendiger Säure und sehr viel Länge. Er duftert nach reifer Mirabelle, kandierter Zitrone und weißem Pfirsich, zeigt sich mit feinen Röstaromen, Haselnuss und einem Hauch Salzkaramell , und besitzt einen grandiosen Tiefgang. Triumvirat
ein Schaumwein und seine Werte 78% Spätburgunder (Pinot Noir) 3% Pinot Meunier 19% Chardonnay 12% vol. Alkohol 7.9g/l Säure 3.0g/l Restzucker degorschiert 09/2025 ausgezeichnet
gut bewertet 95 Punkte Gault Millau - Bester deutscher Winzersekt 1. Platz Deutscher Sekt Award 1. Platz Falstaff Sekt Trophy mit 94 Punkten 2. Platz Prestige Burgunder Meiningers Deutscher Sektpreis 89 Punkte Eichelmann Bester deutscher Burgunder Sekt Meiningers Deutscher Sekt Preis 2018. Sekthaus Raumland
auf Augenhöhe mit Champagner Das Sekthaus Raumland aus Flörsheim Dalsheim in Rheinhessen macht Deutschen Sekt der Extraklasse, der den internationalen Vergleich nicht scheuen muss. Volker Raumland erzeugt Sekt in traditioneller Flaschengärung, ausschließlich aus eigenen handverlesenen Trauben, wobei der Schwerpunkt auf Pinot Noir (Spätburgunder) und Chardonnay liegt, aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen. Die Spätburgunder Trauben für diesen Traditions Sekt wachsen an knapp 30 Jahre alten Rebstöcken in der Lage Dalsheimer Bürgel auf kalkhaltigen Muschelkalk Böden. Das Sektjahr 2016 war kein einfaches Jahr, aber eines, das das Sekthaus Raumland mit charakterstarken und klar konturierten Grundweinen begeistert. Die Bedingungen im Herbst glichen die Strapazen des Frühjahrs aus – mit einem Ergebnis, das an Klasse und Eleganz kaum Wünsche offen lässt. 2016 ein Jahrgang mit Ecken, Kanten und großem Versprechen für die Zukunft. Die im September 2016 von Hand gelesenen Trauben wurden sanft als Ganztraubenpressung gepresst. Der Ausbau der Grundweine fand zu 57% im Barrique und zu 43% im Edelstahl statt. Das Durchlaufen des biologischen Säureabbaus bringt eine feine Cremigkeit in den Sekt. Die zweite Gärung in der Flasche, Tiragefüllung im Juni 2017, und ein 100 Monate langes Hefelager sind Voraussetzung für diese Qualität, ein komplexes Aromenspektrum und die besondere Feinperligkeit.