Te Mata Chardonnay, Hawke's Bay, Hawke's Bay, 2024, Weißwein

Feine Aromen von frischem Apfel und Grapefruit, begleitet von mineralischen Nuancen und einem dezenten Hauch Eichenholz, prägen den Chardonnay. In der Nase entfaltet sich eine Komposition aus Pfirsich, Zitronenschale und Butter-Popcorn, getragen von lebendiger Säure. Am Gaumen ergänzen Birne, Marzipan, Feuerstein und Estragon das Geschmackserlebnis. Die markante Frische und Eleganz sind charakteristisch für Hawke’s Bay und passen hervorragend zu Fisch und hellen Fleischgerichten.