Amadio Prosecco Superiore, Extra Dry, Asolo Prosecco DOCG, Venetien, 2024, Schaumwein

Lebendig schimmert das goldgelbe Glas dieses Extra Dry Prosecco Superiore mit feiner Perlage. Frische Aromen von Apfel und Birne werden von einem Hauch Honig und Akazie ergänzt. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, weich und anhaltend, die Fruchtigkeit bleibt bis zum Finale präsent. Die Martinotti-Charmat-Methode unterstreicht seine Klarheit und Vielschichtigkeit. Er passt gut zu vegetarischen Gerichten und leichten Fischspeisen.