Van Hunks Brut Rosé Cap Classique

<p>Die Brut Rosé Cap Classique wurde aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinotage und Pinot Meunier erzeugt. Die Trauben werden als ganze Beeren, ohne vorheriges Abbeeren, direkt gepresst. Dabei kommt ein präzise abgestimmtes Pressverfahren zum Einsatz. Der Cap Classique reift anschließend mindestens 24 Monate auf der Hefe, bevor er gerüttelt und degorgiert wird. Ein wunderbar eleganter Schaumwein mit hellbeeriger Frucht, feinen Hefenoten, am Gaumen feines Mousseux, leichte Cremigkeit, finessenreich und animierend.</p>