Vinosia Messapio Appassimento Primitivo

<p>Der Messapio Primitivo Appassimento wurde aus Trauben erzeugt, welche nach der Lese für rund 14 Tage an der Luft getrocknet wurden. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Messapio Primitivo Appassimento für rund 6 Monate in Barriques. Der Messapio Primitivo Appassimento zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Dörrpflaumen, Kirschen, ein Hauch von Rosinen, Kakao, Mokka, Unterholz, Pfeffer, ein Hauch von Zimt und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvoll und charmant, sehr samtig, feinwürzige Frucht, gute Tiefe, zart süßlicher Fruchtkern und ein sehr langer Nachhall.</p>