Riesling Spätlese - Weingut Mathias Mertes

Leuchtend goldgelb und verführerisch im Duft zeigt diese Mosel-Riesling Spätlese Aromen von Aprikose, Maracuja und reifer Birne. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus schmeichelnder Restsüße und präziser Säure, getragen von einer feinen Mineralität, die Struktur und Tiefe verleiht. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Klarheit der Frucht, während der hohe Restzucker dem Wein Fülle und Abrundung schenkt. Genießen Sie diesen veganen Weißwein gut gekühlt bei 8-10°C zu süßen Desserts, asiatischen Reisgerichten oder frischen Salaten. Das Weingut Mathias Mertes, gelegen in der renommierten Steillage Minheimer Burglay, steht für nachhaltige Mosel-Tradition und perfekte Weinhandwerkskunst – ein eleganter Genussmoment für besondere Anlässe oder den stilvollen Alltag.