Mac-Talla Strata 15 Years Old

Mac-Talla Strata 15yo ist der gereifte Ausdruck der Mac-Talla-Linie der Morrison Scotch Whisky Distillers – inspiriert von den Strata -Formationen entlang Islays Küsten, wo magmatisches Gestein und Atlantikluft den Charakter der Insel prägen. Als ältester Whisky der Range steht Strata für beeindruckende Tiefe, mehr Balance und ein besonders harmonisches Zusammenspiel aus Rauch und Fruchtaromen. Der Single Malt reift 15 Jahre in einer Kombination aus ex-Bourbon- und Sherryfässern und wird mit 46% vol. abgefüllt – selbstverständlich ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe. Im Bukett zeigen sich maritime Noten von Meeresgischt und salziger Luft, dazu Obstkompott mit Sherry-Anklängen, Grapefruit und rauchige Gerste. Torfrauch ist präsent, wirkt aber gereift und integriert – begleitet von Pfeffer und dem mineralischen Eindruck von nassem Gestein. Am Gaumen tritt die Sherryfrucht fruchtig-süß nach vorn, wird jedoch von salzig-würziger Struktur, Malzsüße und einem weichen, seidigen Mundgefühl ausbalanciert. Rauch und Gewürze bleiben als tragendes Gerüst, ohne die Fruchtigkeit zu überdecken. Der Abgang ist mittel bis lang, rauchig und elegant, mit Eiche, Wintergewürzen und anhaltender Frucht – ein Islay für alle, die Reife und Komplexität suchen, ohne auf die maritime Mac-Talla-Handschrift zu verzichten.