Vernaccia di San Gimignano

Die Trauben für diesen Vernaccia stammen aus der DOCG-Zone rund um San Gimignano, wo der gleichnamige Weißwein seit Jahrhunderten Teil der toskanischen Identität ist. Die Rebsorte gedeiht auf den kalkhaltigen und sandig-lehmigen Böden der Hügel besonders gut und bringt elegante, klare und feingliedrige Weine hervor. Die sorgfältig selektionierten Trauben werden in modernen Anlagen nahe der Herkunft vinifiziert, um die Frische und Sortentypizität zu bewahren. Anschließend wird der Wein in den Kellern von Rocca delle Macìe abgefüllt – ein klassischer Vertreter der stilistischen Reinheit, für die Vernaccia di San Gimignano bekannt ist. Der Vernaccia di San Gimignano von Rocca delle Macìe zeigt im Glas ein helles Strohgelb mit feinen goldenen Reflexen. Das Bukett wirkt zart fruchtig und floral, getragen von Birne, frischen Zitrusnoten und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Vernaccia trocken, harmonisch und klar strukturiert, mit lebendiger Säure und einer typischen salzig-mineralischen Spannung. Das Finale endet in einem feinen, leicht mandeligen Nachhall – ein klassisches Kennzeichen dieser traditionsreichen Rebsorte.