Nikolaihof Wachau Grüner Veltliner Federspiel Aus den Gärten - - Niederösterreich, Österreich

Der Aus den Gärten Federspiel stammt aus alten Weingärten rund um Mautern, darunter Teile der Einzellage Weingebirge. In der Nase zeigt sich eine feine Salzigkeit und er ist kristallin, mit subtilen Noten von Mandel, Toast und Orangenschale. Am Gaumen wirkt er straff und fokussiert, mit schlanker Struktur und gleichzeitig bemerkenswerter Tiefe. Eine feine Umami-Würze, kombiniert mit der typisch ruhigen, harmonischen Textur des Nikolaihofs, sorgt für Balance und Länge. Ein elegantes, puristisches Wachauer Federspiel mit Ausdruck, Präzision und grossem Trinkfluss.