Shiraz Stellenbosch - Zonnebloem

Shiraz Stellenbosch - Zonnebloemtrocken aus Südafrika Westkap (ZA) Stellenbosch (ZA)Der stilvolle Shiraz Stellenbosch Zonnebloem präsentiert sich mit strahlendem Purpurrot im Glas. Dieser sortenreine südafrikanische Wein offenbart herrliche, ausdrucksstarke Aromen von Zwetschgen, Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Zusätzlich treten Nuancen von Zimt, Kakaobohne und orientalischen Gewürzen hinzu. Am Gaumen startet der Shiraz Stellenbosch von Zonnebloem angenehm trocken, griffig und geschmackvoll. Dieser dichte Rotwein zeigt sich ausgewogen und komplex auf der Zunge. Das Finale dieses jungen Rotweins aus der Weinbauregion Westkap, speziell aus Stellenbosch, begeistert schließlich mit einem langanhaltenden Nachklang. Vinifikation des Zonnebloem Shiraz Stellenbosch Der ausgeglichene Shiraz Stellenbosch aus Südafrika ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Shiraz gewonnen wird. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und schonend gepresst werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vergärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung wird der Shiraz Stellenbosch vorsichtig harmonisiert. Empfohlene Speisen zum Shiraz Stellenbosch von Zonnebloem Genießen Sie diesen Rotwein aus Südafrika optimal temperiert bei 15 - 18°C. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Entenbrust mit Zuckerschoten.