L'Oratoire des Papes : Châteauneuf-du-Pape

Charakteristika und Verkostungstipps zum Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020 von L'Oratoire des Papes Verkostung Farbe Dieser Wein zeigt einen intensiven Gelbton mit feinen smaragdgrünen Reflexen. Nase Die Nase offenbart eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. Sie öffnet sich mit Noten von weissen und gelben Früchten, insbesondere Birne, Quitte und Pfirsich, und entwickelt sich hin zu floralen Nuancen von Akazie. Mit zunehmender Belüftung treten Aromen von Limette, Zitronengras und Ananas hervor, begleitet von zarten Anklängen weisser Blüten und einer an Feuerstein erinnernden Mineralität. Gaumen Der Auftakt am Gaumen beeindruckt durch seine Kraft und Fülle. Die Struktur zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Frische und eine angenehme, vom Kalkstein geprägte Bitterkeit aus. Im Mittelteil offenbart sich ein überraschender Reichtum, getragen von der Mineralität und Salzigkeit, die typisch für Kalksteinböden sind. Der Abgang, geprägt von feinen bitteren Noten, verleiht dem Gesamteindruc