Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja DOCa - Bodegas Valdemar

Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja DOCa - Bodegas Valdemartrocken aus Spanien Rioja (ES) Rioja DOCa (ES)Dieser sortenreine spanische Wein präsentiert sich im Glas mit wunderbar jugendlichen Nuancen von Lavendel, Schattenmorellen, Flieder und Gallia-Melone. Ergänzt wird das Geschmackserlebnis durch Hinweise auf weitere Fruchtnoten. Der Bodegas Valdemar Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja überzeugt durch sein fein trockenen Geschmacksprofil. Mit nur 1,3 Gramm Restzucker abgefüllt, handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und trotz seiner Trockenheit mit einer vielfach ausbalancierten Eleganz fasziniert. Geschmack braucht eben nicht zwangsläufig viel Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich dieser cremige Weißwein ausgeglichen und komplex. Dank seiner harmonischen Fruchtsäure umhüllt der Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja den Gaumen samtig, ohne an Frische einzubüßen. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinregion La Rioja beeindruckt mit einem bemerkenswerten Nachhall. Vinifikation des Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja von Bodegas Valdemar Bei diesem ausgeglichenen Weißwein aus Spanien werden die Trauben der Rebsorte Tempranillo Blanco zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife ausschließlich von Hand geerntet. Grobe und wenig selektive Vollernter kommen dabei nicht zum Einsatz. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sorgfältig sortiert und behutsam zerkleinert werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung darf sich der Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja einige Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln, um sein volles Potenzial zu entfalten. Speiseempfehlung für den Bodegas Valdemar Conde Valdemar Tempranillo Blanco Rioja Dieser spanische Wein sollte idealerweise gut gekühlt bei 5–7°C serviert werden. Er passt wunderbar zu Kürbis-Auflauf, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.