Grauburgunder - Weingut Studier

Grauburgunder - Weingut Studiertrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Der geschmeidige Grauburgunder des Weinguts Studier strömt mit strahlendem Kupfergold ins Glas. Optimal in ein Weissweinglas gegossen, entfaltet dieser Wein aus Deutschland wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Flieder, Apfel, Veilchen und Lavendel, ergänzt durch eine Note von Waldboden und warmem Gestein. Dieser Wein fasziniert mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit lediglich 6,4 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche gefüllt. Hierbei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und trotz seiner Trockenheit mit feiner Balance begeistert. Ausgezeichneter Geschmack erfordert schließlich nicht zwangsläufig Zucker. Mit Leichtigkeit und Komplexität zeigt sich dieser frische Weißwein am Gaumen. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure präsentiert sich der Grauburgunder am Gaumen außergewöhnlich frisch und vital. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Aromen von Lilie und Birne zur Geltung kommen. Vinifikation des Weinguts Studier Grauburgunder Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Grauburgunder vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Grauburgunder die Möglichkeit, sich über einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung zum Weingut Studier Grauburgunder Dieser Deutsche Wein sollte idealerweise moderat gekühlt bei 11-13°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Thai-Gurkensalat, Pflaumenmus oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.