L'Ermitage Brut Rosé - Roederer Estate

L'Ermitage Brut Rosé - Roederer Estate Sekt brut - bruto aus USA Kalifornien (US) Mendocino (US)Der spritzige L'Ermitage Brut Rosé Roederer Estate zeigt sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Das Perlenspiel dieses Sektes tritt äußerst fein, elegant und langanhaltend auf. Dieser amerikanische Sekt erfreut das Auge mit seinen Reflexen. Schwenkt man ihn im Weinglas und gibt ihm etwas Sauerstoff, offenbart er eine bemerkenswerte Leichtigkeit, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. In der Nase entfaltet dieser Roederer Estate Sekt Aromen von verschiedenen Früchten wie Quitten, Birnen, Äpfeln und Nashi-Birnen. Doch das ist noch nicht alles, denn gebrannte Mandeln, Walnüsse und Krokant gesellen sich dazu. Der L'Ermitage Brut Rosé von Roederer Estate ist die ideale Wahl für alle Liebhaber trockener Weine. Trotz seiner Trockenheit wirkt er jedoch niemals karg oder spröde, was man bei einem Wein durchaus erwarten könnte. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichten Sektes wunderbar geschmeidig und zart schmelzend. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Sekt aus Kalifornien schließlich mit einer guten Länge, wobei erneut Anklänge an Apfel und Quitte zu vernehmen sind. Vinifikation des Roederer Estate L'Ermitage Brut Rosé Dieser elegante Sekt aus den USA wird aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir hergestellt. Nach der Weinlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam gepresst werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung der Grundweine. Speiseempfehlung für den L'Ermitage Brut Rosé von Roederer Estate Dieser Sekt aus den USA sollte idealerweise gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Omelett mit Lachs und Fenchel, einem Kokos-Limetten-Fischcurry oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.