La Vieille Ferme Vin De France Blanc - Famille Perrin

La Vieille Ferme Vin De France Blanc - Famille Perrintrocken aus Frankreich Rhône (FR) Der La Vieille Ferme Vin De France Blanc, kreiert von der Famille Perrin aus dem Rhône-Tal, präsentiert sich im geschwenkten Glas in einem strahlenden, hellgelben Farbton. Das Bouquet dieses Weißweins überzeugt mit Aromen von Nektarine, Pfirsich, Orangeblüte und Geißblatt. Bei weiterer Erkundung der Aromatik treten zusätzlich Noten von Waldboden und warmen Gestein auf. Der La Vieille Ferme Vin De France Blanc von Famille Perrin ist ideal für diejenigen, die einen Wein mit minimaler Süße bevorzugen. Dennoch tritt er nie karg oder spröde auf, was bei einem Einstiegswein keineswegs selbstverständlich ist. Dieser leichte Weißwein zeigt sich am Gaumen ausgewogen und vielfältig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure beeindruckt der La Vieille Ferme Vin De France Blanc mit einer frischen und lebendigen Präsenz. Im Abgang begeistert dieser frische Wein aus dem Rhône-Tal mit einer angenehm langen Ausklang, wobei erneut Anklänge an Orange und Kumquat zu vernehmen sind. Vinifikation des Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Blanc Der harmonische La Vieille Ferme Vin De France Blanc aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc und Vermentino vinifiziert wurde. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Gärung folgt eine Reifung von mehreren Monaten auf der Feinhefe, ehe der Wein schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung wird der La Vieille Ferme Vin De France Blanc behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung zum Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Blanc Dieser französische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Kokos-Limetten-Fischcurry, einer Kartoffelpfanne mit Lachs oder Lauch-Tortilla.