Wiener Trilogie - Weingut Wieninger

Wiener Trilogie - Weingut Wieningertrocken aus Österreich Wien (AT) Die Wiener Trilogie aus der Weinbauregion Wien präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Purpurrot. Bei einer leicht geneigten Haltung ist am Rand ein Farbverlauf hin zu Granatrot erkennbar. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Rotwein eine perfekte Ausgewogenheit, da er sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig abzeichnet. Diese österreichische Cuvée zeigt im Glas wunderbare, ausdrucksstarke Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Maulbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Ergänzend dazu sind Nuancen von Bitterschokolade, Vanille und schwarzem Tee wahrzunehmen. Dieser Wein überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit ausgesprochen wenig Restzucker abgefüllt. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Ausführungen abhebt, und so erfreut dieser Österreicher gerade bei seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht zwangsläufig Zucker. Auf dem Gaumen präsentiert sich dieser gehaltvolle und dichte Rotwein gut ausbalanciert und vielschichtig. Im Nachgeschmack besticht dieser Rotwein aus der Weinbauregion Wien schließlich mit einer angenehmen Länge. Erneut treten die Anklänge von Maulbeere und Heidelbeere hervor, während im Nachhall mineralische Noten der durch Verwitterungsgestein und Lössboden geprägten Böden hinzukommen. Vinifikation der Wiener Trilogie vom Weingut Wieninger Dieser ausgewogene Rotwein aus Österreich wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt cuvētiert. Die Trauben wachsen unter idealen Bedingungen in Wien. Die Reben entwurzeln sich tief in Böden aus Kalkstein, Löss und Verwitterungsgestein. Nach der Lese gelangen die Weintrauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gepresst werden. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung… Speiseempfehlung zur Wiener Trilogie von Weingut Wieninger Genießen Sie diesen Rotwein aus Österreich idealerweise temperiert bei 15 - 18 °C als Begleiter zu Entenbrust mit Zuckerschoten, Lauch-Tortilla oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.