Spätburgunder trocken - Rings

Spätburgunder trocken - Ringstrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Der Spätburgunder aus der Weinbauregion Pfalz zeigt sich im Glas in einem strahlenden Hellrot. Dieser reinrassige deutsche Wein betört mit intensiv ausgeprägten Aromen von Brombeeren, Maulbeeren, Sternfrüchten und Physalis. Ergänzt wird dies durch Nuancen von Buchenrauch, Räucherfleisch und schwarzem Tee. Dieser deutsche Wein überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Mit lediglich 0,2 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche gefüllt. Wie man es von einem Wein im gehobenen Qualitätsbereich erwarten darf, begeistert dieser deutsche Spätburgunder auch in seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Geschmack erfordert nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses harmonischen Rotweins angenehm dicht. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure entfaltet der Spätburgunder am Gaumen eine außergewöhnliche Frische und Lebendigkeit. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Pfalz schließlich mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Aromen von Zwetschge und Brombeere aufkommen. Vinifikation des Rings Spätburgunder Der ausgewogene Spätburgunder aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Spätburgunder. Die Trauben für diesen deutschen Rotwein werden ausschließlich von Hand geerntet, wenn sie den optimalen Reifegrad erreicht haben. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss … Speiseempfehlung für den Spätburgunder von Rings Dieser Rotwein aus Deutschland sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend als Begleitwein zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Lauchsuppe oder Pasta mit Bratwurstklößchen. Auszeichnungen für den Spätburgunder von Rings VINUM Deutscher Rotweinpreis 2024: Gold für 2022 Meiningers Rotweinpreis: 3. Platz für 2022