Lugana DOC - Selva Capuzza

Lugana DOC - Selva Capuzzatrocken aus Italien Lombardei (IT) Lugana DOC (IT)Lugana DOC präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb. Die Nase wird umhüllt von vollmundigen Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Kombination aus Frische und Sanftheit. Der Abgang ist langanhaltend und besticht durch einen feinen, mineralischen Charakter. Vinifikation von Lugana DOC - Selva Capuzza Die Trauben für Lugana DOC stammen von den sonnenverwöhnten Hängen am Gardasee. Der Anbau erfolgt gemäß strenger ökologischer Richtlinien. Die Ernte wird von Hand durchgeführt, um die besten und reifsten Trauben auszuwählen. Nach der Ernte werden die Trauben behutsam gepresst. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Teilweise erfolgt der Ausbau in Holzfässern, um dem Wein zusätzliche Tiefe zu verleihen. Speiseempfehlung für Lugana DOC - Selva Capuzza Dieser fein strukturierte Wein harmoniert wunderbar mit: 1. Meeresfrüchten 2. Gegrilltem Fisch 3. Frischem Salat 4. Pasta mit leichten Saucen Erleben Sie Lugana DOC als idealen Begleiter zu leichten Gerichten. Er bietet nicht nur Genuss, sondern auch eine Einladung zu geselligen Stunden.