Le Vignon Côtes du Roussillon AOC - Domaine Lafage (67,60 CHF pro 1 l)

Ein wuchtiger, nachhaltiger schwarzroter Wein mit einem kräftigen, komplexen Bukett vornehmlich von Dörrpflaume, ergänzt von Toastbrot- und Karamellnoten und etwas pflanzlichen Aspekten. Er zeigt eine leichte Auftaktsüsse und saftige Tannine, ist im Gaumen frisch und harmonisch. Die dominante Frucht wird hier von etwas Kakao- und Schokoladenoten ergänzt und mit einem langen Abgang abgerundet.