Gut Hermannsberg Hermannsberg Riesling GG - - Rheintal, Deutschland

Das Weingut kann auf eine bewegte Geschichte zurückblicken. Doch erst als Jens Reidel und Christine Dinse 2009 das Gut übernommen, Karsten Peter zum Kellermeister gemacht und alles vom Kopf auf die Füsse gestellt haben, knüpft man wieder an die glanzvollen Zeiten der 1960er bis 1980er Jahre an. Gut Hermannsberg besitzt ausschliesslich Grosse Gewächs-Lagen und es gibt kaum ein Weingut in Deutschland, das über eine solche Fülle und Vielfalt an Spitzenlagen verfügt. Bereits der Einstiegsriesling zeigt unmissverständlich, dass dieses Potential voll ausgeschöpft wird. Dies ist kein Geheimnis mehr und Gut Hermannsberg wird mit viel Lob, Punkten und Auszeichnungen geradezu überhäuft. Zeus. Göttliche Autorität, scheint über allem zu stehen, über alles zu wachen und in seiner launigen Art sowohl Glanz als auch Schrecken zu verbreiten, zunächst gut gelaunt, substanzielle Ruhe, cremige auch exotische Frucht, florale Noten, was für eine Köstlichkeit, aber auch herrisch, mit einer fast spielerischen Opferlust, frische helle pikante Furcht, Zitrus, herbe helle Mineralität, frische herbe Kräuter, straff. Am Gaumen zunächst kraftvolle Ruhe, sitzt fest im Olymp, gibt sich dann wieder herrisch, rauh, straff, Stein, funkelnder Zorn, lässt wie mit einem Fingerschnippen Blitze in die paradiesische Frucht fahren, wunderbar reife, schneidende Säure, herbe Wut, dann wieder besänftig, milder, neben den herben Noten auch cremige süsse Frucht. Was für ein mystischer, göttlicher, launischer Riesling - der Erhabenste und Unberechenbarste in der grossen 2016er-Kollektion! Flaschenpöstler-Tipp: Hermannsberg Riesling GG passt perfekt zu asiatischem Essen, Pilzen und Ente.