Casa Santos Quinta da Espiga - - Estremadura, Portugal

Kennen Sie schon den kräftigen Shiraz Quinta da Espiga mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Der Winzer vom portugiesischen Weingut Casa Santos beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der sonnigen Landschaft in Estremadura seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu Wild oder geröstetem Gemüse. Das verspielte Bouquet des Quinta da Espiga von Brombeere, Brot und Marmelade kokettiert virtuos mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen verspielte Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Schokolade entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure zeigt dieser fruchtige Rotwein seine meisterliche Struktur. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 6-7 Jahren. Flaschenpöstler-Tipp: Quinta da Espiga passt perfekt zu Barbecue, Wild und geröstetem Gemüse.