Gran Reserva Rioja DOCa - Bodegas LAN

Gran Reserva Rioja DOCa - Bodegas LANtrocken aus Spanien Rioja (ES) Rioja DOCa (ES)Der Rioja Gran Reserva von Bodegas LAN aus der La Rioja präsentiert im Glas eine strahlende, purpurrote Farbe. Bei schräger Haltung erkennt man an den Rändern dieses fassgereiften Weins einen Farbverlauf hin zu Granatrot. Schwenkt man das Glas, so zeigt dieser Rotwein eine hervorragende Balance, denn er hinterlässt an den Wänden weder einen wässrigen noch einen sirup- oder likörartigen Eindruck. In der ersten Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Maulbeeren. Den fruchtigen Facetten des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus sowie zusätzliche fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. Dieser trockene Rotwein von Bodegas LAN ist ideal für jene, die einen Wein mit maximal 0,0 Gramm Restzucker bevorzugen. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses ausgewogenen Rotweins wunderbar seidig. Der Abgang dieses gut lagerfähigen Weins aus der Weinbauregion La Rioja prägt schließlich mit bemerkenswerter Länge. Es treten erneut Aromen von schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere zutage. Vinifikation des Bodegas LAN Rioja Gran Reserva Dieser ausgewogene Rotwein aus Spanien wird aus den Rebsorten Carignan und Tempranillo vinifiziert. Der Rioja Gran Reserva ist ein typischer Alte Welt-Wein, da dieser Spanier einen herausragenden europäischen Charme versprüht, der den Erfolg dieser Weine unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks und kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Rioja Gran Reserva von Bodegas LAN Dieser Rotwein aus Spanien sollte idealerweise bei 15 - 18°C genossen werden und eignet sich hervorragend als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, Kohlrouladen oder Boeuf Bourguignon.